Ингредиенты для «Йогуртовые блины с шоколадно-творожным соусом»:
Блины
- Йогурт— 250 мл
- Сахар— 1 ст. л.
- Дрожжи(САФ-МОМЕНТ) — 1 ч. л.
- Яйцо куриное— 1 шт
- Вода— 5 ст. л.
- Мука пшеничная— 75 г
- Соль— 1/3 ч. л.
- Масло растительное— 1 ст. л.
Соус
- Творог(9 % жирности) — 50 г
- Молоко сгущенное— 70 г
- Какао-напиток— 20 г
Рецепт «Йогуртовые блины с шоколадно-творожным соусом»:
-
Подготавливаем продукты.
-
В чашечку выкладываем сахар и добавляем дрожжи «Саф-момент».
-
Добавляем теплую воду. Перемешиваем. Оставляем на 3-5 минут.
-
В чашу выкладываем яйцо и соль. Взбиваем миксером.
-
Добавляем йогурт (комнатной температуры).
-
Добавляем дрожжевую смесь. Хорошо перемешиваем.
-
Просеиваем муку.
-
Хорошо перемешиваем. Накрываем чашу. Оставляем тесто на 1 час в теплом месте.
-
Тесто по прошествии отведенного времени.
-
На смазанной растительным маслом сковороде печем блинчики.
-
У меня получилось 9 блинчиков, диаметром 20 см.
-
Подготавливаем продукты для соуса.
-
В чашу блендера закладываем творог, растворимый какао-напиток, сгущенное молоко.
-
Взбиваем до однородного состояния. Соус готов.
-
Подаем блины с шоколадно-творожным соусом.
Приятного аппетита!!!
Читайте также: Готовимся к Масленице! Быстрые и вкусные блины-скородумки
Загрузка...
