Меню на 1430 ккал. Что я ем за день и на чем похудела на 54 кг

438

Два самых важных правила похудения — не голодать и не переедать. А еще не отказываться от вкусных блюд. Достаточно немного изменить рецепты и выбирать полезные продукты, чтобы успешно худеть и сохранять стройность.

В моем рационе много вкусных низкокалорийных блюд. Даже выпечки. Я уверена, что вкусная еда — лучший друг худеющего и худший враг вредной еды. Ем почти каждый день сырники, запеканки, пп-маффины и никаких вредных пироженок не хочется! Сейчас моя норма калорий — 1500. О том, что я ем, чтобы худеть — в этой статье.

Фото автора.
Фото автора.

Завтрак

Каша на завтрак. Фото автора.
Каша на завтрак. Фото автора.

Пшенка со сливочным маслом и стружкой кокоса.

210 гр — 247 ккал

+ 1 капучино 240 мл — 74 ккал

Кофе. Фото автора.
Кофе. Фото автора.

Пшено для каши замочила с вечера. Утром добавила воды и варила 5-7 минут. Добавила 5 гр сливочного масла и чайную ложку стружки кокоса.

Второй завтрак

Груша зелёная.

200 гр 84 ккал

Обед

Мой обед. Фото автора.
Мой обед. Фото автора.

На обед у меня был хлеб цельнозерновой и хлеб мясной из куриной грудки с овощами 150 гр — 135 ккал

+ Гречка с овощами 150 гр — 192 ккал

Мясной хлеб делала сама. У меня два рецепта — один хлеб просто мясной, другой — с овощами.

Мясной хлеб из куриной грудки:

  • Грудка — 800 гр
  • Молоко 2,5% — 50 мл
  • Яйцо — 1 шт
  • Соль

Грудку перемолоть. Посолить. Добавить Желток. Белок взбить до пиков. Добавить к фаршу. Перемешать. Выпекать в тефлоновой форме 35 минут при 180 С°. В этом блюде много белка, минимум жира и углеводов. Можно есть горячей и холодной, делать бутерброды. Можно добавлять в фарш самые разнообразные начинки.

Фарш делала в блендере. Фото автора.
Фарш делала в блендере. Фото автора.

КБЖУ на 100 гр: 140,3 ккал Белки 27,2 Жиры 3,1 Углеводы 0,8

В рецепте ниже я использовала такой же фарш, но добавила овощей и сыра. В итоге калорий в блюде получилось еще меньше. Но добавилось немного жира и углеводов.

Мясной хлеб с овощами:

  • Грудка — 450 гр
  • Молоко 2,5% — 50 мл
  • Яйцо — 1 шт
  • Соль
  • Кабачок — 100 гр
  • Шампиньоны — 100 гр
  • Сладкий перец — 50 гр
  • Лук репчатый — 1/2
  • Чеснок 1 зубчик
  • Сыр российский — 50 гр
Моя форма - с антипригарным покрытием. Фото автора.
Моя форма — с антипригарным покрытием. Фото автора.

Грудку перемолоть. Посолить. Добавить Желток. Белок взбить до пиков. Добавить к фаршу. Перемешать. Овощи порезать кубиками, смешать с фаршем. Выпекать в тефлоновой форме 35 минут при 180 С°.

Мясной хлеб с овощами и сыром. Фото автора.
Мясной хлеб с овощами и сыром. Фото автора.
Фото автора.
Фото автора.

КБЖУ на 100 гр: 123,5 ккал Белки 18,4 Жиры 4,4 Углеводы 3,5

Для мужа сделала вот такие бутерброды с мясным хлебом и моцареллой. Хлеб цельнозерновой:

Фото автора.
Фото автора.

И вот такую яичницу с мясным хлебом из куриной грудки:

Фото автора.
Фото автора.

Полдник

Йогурт питьевой. Фото автора.
Йогурт питьевой. Фото автора.

Йогурт без сахара «Манго-Маракуйя».

280 мл — 211 ккал

Ужин

Корюшка. Фото автора.
Корюшка. Фото автора.

Купила свежую корюшку. Что с ней делать? Запекать!

Моя порция 250 гр — 400 ккал

+ Салат овощной 150 гр — 87 ккал

Корюшка в духовке:

Корюшку целиком помыть, подсушить. Посолить и присыпать кукурузной мукой (столовая ложка с горкой на 500 гр рыбы). Перемешать. Уложить в форму для запекания в 1 слой, чтобы рыбка получилась хрустящей. Выпекать при температуре 200 С° 25 минут.

Калорийность: 160 ккал/100 гр

Итого про меню за день:

1430 ккал

+ пила витамины (о том, какие витамины я пью см. в этом видео), много ходила пешком, выпила свою норму воды за день — 2 литра.

Автор Дневник +90кг

Загрузка...