Два самых важных правила похудения — не голодать и не переедать. А еще не отказываться от вкусных блюд. Достаточно немного изменить рецепты и выбирать полезные продукты, чтобы успешно худеть и сохранять стройность.
В моем рационе много вкусных низкокалорийных блюд. Даже выпечки. Я уверена, что вкусная еда — лучший друг худеющего и худший враг вредной еды. Ем почти каждый день сырники, запеканки, пп-маффины и никаких вредных пироженок не хочется! Сейчас моя норма калорий — 1500. О том, что я ем, чтобы худеть — в этой статье.
Завтрак
Пшенка со сливочным маслом и стружкой кокоса.
210 гр — 247 ккал
+ 1 капучино 240 мл — 74 ккал
Пшено для каши замочила с вечера. Утром добавила воды и варила 5-7 минут. Добавила 5 гр сливочного масла и чайную ложку стружки кокоса.
Второй завтрак
Груша зелёная.
200 гр 84 ккал
Обед
На обед у меня был хлеб цельнозерновой и хлеб мясной из куриной грудки с овощами 150 гр — 135 ккал
+ Гречка с овощами 150 гр — 192 ккал
Мясной хлеб делала сама. У меня два рецепта — один хлеб просто мясной, другой — с овощами.
Мясной хлеб из куриной грудки:
- Грудка — 800 гр
- Молоко 2,5% — 50 мл
- Яйцо — 1 шт
- Соль
Грудку перемолоть. Посолить. Добавить Желток. Белок взбить до пиков. Добавить к фаршу. Перемешать. Выпекать в тефлоновой форме 35 минут при 180 С°. В этом блюде много белка, минимум жира и углеводов. Можно есть горячей и холодной, делать бутерброды. Можно добавлять в фарш самые разнообразные начинки.
КБЖУ на 100 гр: 140,3 ккал Белки 27,2 Жиры 3,1 Углеводы 0,8
В рецепте ниже я использовала такой же фарш, но добавила овощей и сыра. В итоге калорий в блюде получилось еще меньше. Но добавилось немного жира и углеводов.
Мясной хлеб с овощами:
- Грудка — 450 гр
- Молоко 2,5% — 50 мл
- Яйцо — 1 шт
- Соль
- Кабачок — 100 гр
- Шампиньоны — 100 гр
- Сладкий перец — 50 гр
- Лук репчатый — 1/2
- Чеснок 1 зубчик
- Сыр российский — 50 гр
Грудку перемолоть. Посолить. Добавить Желток. Белок взбить до пиков. Добавить к фаршу. Перемешать. Овощи порезать кубиками, смешать с фаршем. Выпекать в тефлоновой форме 35 минут при 180 С°.
КБЖУ на 100 гр: 123,5 ккал Белки 18,4 Жиры 4,4 Углеводы 3,5
Для мужа сделала вот такие бутерброды с мясным хлебом и моцареллой. Хлеб цельнозерновой:
И вот такую яичницу с мясным хлебом из куриной грудки:
Полдник
Йогурт без сахара «Манго-Маракуйя».
280 мл — 211 ккал
Ужин
Купила свежую корюшку. Что с ней делать? Запекать!
Моя порция 250 гр — 400 ккал
+ Салат овощной 150 гр — 87 ккал
Корюшка в духовке:
Корюшку целиком помыть, подсушить. Посолить и присыпать кукурузной мукой (столовая ложка с горкой на 500 гр рыбы). Перемешать. Уложить в форму для запекания в 1 слой, чтобы рыбка получилась хрустящей. Выпекать при температуре 200 С° 25 минут.
Калорийность: 160 ккал/100 гр
Итого про меню за день:
1430 ккал
+ пила витамины (о том, какие витамины я пью см. в этом видео), много ходила пешком, выпила свою норму воды за день — 2 литра.
Автор Дневник +90кг
