10 лучших продуктов для зубов и полости рта

Какие продукты питания поддерживают хорошее состояние зубов и полости рта? Конечно, натуральные и те, в которых не так много сахара. Включив их в рацион, можно значительно улучшить состояние ротовой полости в целом.

Мы подобрали 10 самых полезных продуктов, которые при регулярном употреблении сократят необходимость посещения стоматологов в разы.

1. Изюм

Хотя сушеный виноград достаточно сладкий, но он считается одним из не многих десертов, который подавляет рост вредных бактерий во рту. Кроме того, изюм содержит множество минералов, в том числе необходимых для поддержания крепких зубов. Он особенно богат калием – основным элементом, который помогает нейтрализовать кислотные соединения.

2. Шпинат

Благодаря содержанию хлорофилловых пигментов зеленые листья этого овоща помогают бороться с бактериями, освежая дыхание и нейтрализуя избыток кислот. Шпинат помогает уменьшить деминерализацию эмали, покрывает зубы защитной пленкой, предохраняющей от обесцвечивания, борется с причинами неприятных запахов изо рта.

3. Кунжутное семя

Кунжут является одним из самых богатых источников кальция – основной компонент крепких и здоровых зубов. Диета, богатая этим минеральным компонентом, помогает уменьшить ослабление структуры зубов и костей. Поскольку кунжут невелик и имеет довольно толстую оболочку, большая часть кальция поглощается после его измельчения, когда он находится в форме пасты тахини.

4. Сардины

Консервированные сардины и шпроты содержат цельные кости и позвоночник, благодаря чему они являются богатым источником кальция. Лучше употреблять их в оливковом масле – содержащиеся в нем соединения также помогают поддерживать крепкие кости и зубы. Совмещение рыбы и масла связано с более высоким уровнем образования остеокальцина в крови – белка, который регулирует минерализацию твердых тканей организма.

5. Орехи и семена

В дополнение к ненасыщенным жирным кислотам орехи содержат ценные для здоровья зубов и костей элементы, такие как кальций и магний. Их стоит употреблять взаимозаменяемо с семенами, богатыми магнием. Особенно рекомендуются семена тыквы и подсолнечника, а также миндаль.

6. Березовый сахар

Сахар, содержащийся в натуральном березовом соке, является натуральным подсластителем, который содержит на 40% меньше калорий, чем обычный сахар, но, в отличие от него, он не способствует развитию кариеса, работает нейтрализующе, поддерживает реминерализацию эмали и бактерий, вызывающих неприятный запах изо рта. Единственным недостатком является слабительный эффект при употреблении в больших количествах. Несколько чайных ложек в день, обычно, хорошо переносятся.

7. Зелень

Зелень богата различными минералами и витамином С, который помогает уменьшить воспаление. Благодаря высокому содержанию хлорофилла зелень поддерживает свежее дыхание, способствует удалению токсинов и защищает поверхность эмали. Вы можете добавлять ее в блюда перед подачей на стол, обогащать зеленью фруктовые и овощные коктейли или жевать веточки петрушки и укропа между приемами пищи.

8. Пармезан

Молочные продукты являются одним из наиболее востребованных источников кальция, а пармезан особенно хорошо усваивается. В реальном долгоживущем сыре, таком как пармезан, пекорино или дзюга, разлагается не только лактоза, но также жиры и белки. Ценный кальций и соединения, образующиеся в результате ферментации, действуют бактериостатически и подщелачивают (раскисляют) организм.

9. Гвоздика

Как и другие специи, гвоздика содержит эфирные масла с противовоспалительным действием и подавляет развитие вредных бактерий. Соединения, находящиеся в этой специи, особенно эффективны для освежения дыхания, а также для облегчения боли в деснах, зубах. В дополнение к жеванию гвоздики вы также можете попробовать полоскание рта кокосовым или кунжутным маслом с добавлением эфирного масла гвоздики.

10. Щелочная вода

Здоровье полости рта зависит от выработки слюны, которая очищает пищевые остатки и бактерии. В случае ее недостаточного количества стоит регулярно увлажнять губы водой. Лучшим действием для полости рта (и всего тела) является щелочная вода (рН выше 7). Эта вода не особенно богата минеральными соединениями, но имеет специфическую пространственную структуру. Такая вода не только хорошо увлажняет, но и помогает снизить кислотность рта и всего организма.

Источник: womanadvice.ru