Селедка под шубой (роллы) — вкусная и оригинальная закуска на праздничный стол. Удивите своих гостей новым блюдом!
Продукты:
1.Нори — 2 шт (листочка) 2. Сельдь — 150 гр 3. Картофель — 1 шт 4. Морковь — 2 шт 5. Свекла — 1 шт 6. Майонез — по вкусу 7. Соль, перец черный молотый — по вкусу 8. Горчица в зернах — 1-2 ч. ложек
Как приготовить Селедку под шубой (роллы):
1. Подготовьте продукты, отварите заранее свеклу и картофель, морковь. Можно добавить немного зеленого или белого лука к овощам в процессе сборки.
2. Расстелите на столе циновочку, застелите ее пищевой пленкой. Положите лист нори, сверху распределите половину тертой свеклы, соль, нанесите майонезную сеточку. У меня два листа нори, поэтому все продукты я делю на две части. Если овощи некрупные, то отварите чуть больше.
3. Далее распределите морковь, соль, майонез.
4. Далее — картофель, селедочка, горчица, можно добавить репчатый или белый лук салатный.
5. С помощью циновочки сверните ролл. Заверните в пищевую пленку и отправьте в холодильник на 2-3 часа.
6. Перед подачей на стол порежьте каждый ролл на 4-5 частей.
Приятного аппетита!
Источник: mestovstrechi-klud.ru
