Яркий, вкусный и быстрый!
Не знаете, что можно приготовить из тыквы? Можно приготовить невероятно вкусный рассыпчатый пирог Три стакана. Насыпной пирог готовится просто и не займет много времени.
Ингредиенты:
- Для теста
- Мука пшеничная — один стакан
- сахар — один стакан
- манка — один стакан
- масло сливочное — одна пачка (180 граммов).Предварительно его следует немного заморозить
- соль — одна щепотка
- Для начинки
- тыква — 800 граммов
- сахар — 100 граммов
- для начинки лимон — один лимон.
- Понадобится сок лимона и цедра Приготовление насыпного пирога из тыквы Три стакана Для приготовления теста в миску всыпать заранее просеянную муку, манку, сахарный песок и щепотку соли. Все хорошенько перемешать.
- Для приготовления начинки сначала нужно подготовить тыкву. Ее следует очистить, удалить сердцевину с семечками и нарезать на крупные кусочки. Затем натереть тыкву на средней терке или прокрутить через мясорубку или проработать в комбайне.
- Цедру одного лимона натереть на мелкой терке. Отправить в миску с тыквой цедру лимона и сахар (количество для начинки). Выжать в тыкву лимонный сок из одного лимона. Все перемешать до однородности. Начинка для пирога Три стакана готова. Оставить ее в сторону для полного растворения сахара. При этом тыква даст сок, который не следует удалять, так как с ним тесто для пирога получится вкуснее.
- Продолжаем готовить тесто. В мучную смесь натереть на крупной терке сливочное масло. Растереть масло с сухой смесью в крошку.
- Приготовить разъемную форму для выпечки и застелить ее бумагой для выпечки. На дно формы отправить третью часть полученной крошки. На сухую крошку выложить половину тыквенной начинки. Разровнять.
- Затем на начинку выложить еще третью часть крошки. Разровнять. На сухую крошку выложить остаток начинки, на на начинку — остаток крошки. Все тщательно разравнивать.
- Духовку разогреть до 200 градусов. Отправить пирог в духовку примерно на полчаса. Готовый пирог должен остыть. Затем его можно вынуть из формы. Готовый пирог получается мягким, рассыпчатый, немного влажным. И очень вкусным.
Источник: kakprigotovila.ru
Загрузка...
