Фигурная выпечка по праву занимает почётное место в кулинарии. Ошибочно считается, что только профессиональный пекарь сможет повторить причудливую форму выпечки, однако, это не так. Несколько движений ножницами, пара разрезов ножом и закручивание теста – вот короткий список «техник», к которым прибегают и именитые, и простые повара. Давайте вместе познакомимся с 27-ю классными и необычными способами разделки теста, которые заставят вас сказать «Вау»!
Источник: cpykami.ru
Загрузка...
