Каждый год многие садоводы-любители высаживают овощи на своих грядках, а затем тщательно ухаживают, поливают, удобряют и пропалывают их, но урожай не всегда бывает успешным. Многое зависит от погоды или опыта. Что делать, чтобы каждый год радоваться урожаю? Что и когда сажать лучше всего, чтобы избежать разочарований?
Овощи из рассады
Чаще всего из рассады выращивают растения, способные подмерзать в местном климате. Это так называемые теплолюбивые растения. Поэтому их не сеют прямо в землю, а проращивают в тепле, а высаживают в грунт только с середины мая. К ним относятся:
- перец,
- помидоры,
- баклажаны,
- патисон,
- артишок,
- дыня,
- сельдерей.
Есть также вторая группа овощей, которые можно сразу сеять в землю. Если садовод хочет получить более ранний и более обильный урожай, он может самостоятельно покупать или выращивать рассаду. Таким образом легко увеличить урожай огурцов, кабачков, новозеландского шпината, хрустящего и римского салата, лука-порея и тыквы, а также овощей семейства крестоцветных (брюссельская капуста, брокколи, цветная капуста, кольраби).
Сроки посадки саженцев
Нужно знать, какую рассаду необходимо высаживать в первую очередь, а какую можно посадить чуть позже. В этом поможет календарь посадки рассады https://antonovsad.ru/kalendar-posadki-rassady-v-2021-godu-3690/. Зимы могут быть довольно суровыми, а весенние заморозки могут погубить ранние посевы, поэтому большую часть овощей лучше высаживать в виде рассады после 15 мая.
Есть также овощи, выращенные из рассады, которые могут выдерживать более низкие температуры и могут быть посажены уже в апреле. К ним относятся: масляный салат, брокколи, цветная капуста, капуста и кольраби. Эти растения имеют длительный цикл роста и дают урожай довольно поздно. Так что можно начать их посадку как можно раньше. В конце апреля можно сажать лук. Можно также сажать рассаду в июне или июле, но это значит, что урожай следует ждать чуть позже. Посаженные в землю растения будут расти, цвести и плодоносить быстрее, чем выращенные некоторое время в горшке. Высаживать теплолюбивые растения в грунт можно раньше, но только под навесом, то есть в теплице, в готовых туннелях из пленки, под садовой пленкой или агротекстилем. Также можно сделать мини-теплицу из старых окон.
Наблюдение за рассадой — когда она готовы к посадке и когда ее ценность снижается?
Размер — если саженец будет в два раза шире и выше горшка. Можно увидеть, что почва быстро сохнет после полива горшка. Это означает, что корневая система растения уже достаточно разрослась. Следует быть осторожным, потому что такие растения также имеют большую транспирацию (испарение с поверхности листьев), поэтому их следует поливать ежедневно.
Почва — почва в горшке примерно через 8 недель после посадки потеряет большую часть своих ингредиентов, и растение замедлит свой рост. Подавление роста растений — сигнал о том, что растение нужно высаживать на постоянное место или, если еще рано, пересаживать в свежую почву.
Корни — если корни начинают торчать из горшка, это признак того, что горшок слишком мал и растение нужно посадить в землю или в новый горшок. Слишком ограниченное место для корневой системы также может замедлить рост растений.
Листья — следует обратить внимание на цвет листьев. Сочный зеленый цвет — правильный. Однако если листья начинают желтеть, это признак того, что растению не хватает питательных веществ из земли.
Вредители и болезни — иногда на рассаде, слишком долго хранившейся в горшках, начинают развиваться болезни или появляются вредители, например, комнатные растения (белокрылка, паутинный клещ и др.). Следует тщательно проверить растения — если замечены тревожные симптомы у одного из них, нужно немедленно отделить его от других, чтобы не распространить источник инфекции на другие растения.
Эти сигналы могут указывать на то, что рассада ослаблена и, следовательно, ее устойчивость к вредителям и болезням снижается, что означает более низкий урожай.
Внешние факторы
Погода
Еще один важный элемент посадки овощей из рассады в землю — погода. Лучше всего это делать в пасмурный день или поздно вечером, когда солнце прячется за горизонт. Если после посадки растения находятся на открытом солнце и при высоких температурах, следует обеспечить их надлежащее увлажнение. Желательно утром до захода солнца и вечером после захода солнца. Некоторым растениям может потребоваться притенение. Сделать это можно с помощью специальной теневой сетки, которую навешивают на черенки.
Ветер и температура
Перед тем, как высадить саженцы, их следует закалить. Закаливание заключается в постепенном приучении молодых растений к суровым условиям окружающей среды. Это подразумевает не только воздействие на растения более низких температур, но и сокращение полива. Следует делать это за 10-14 дней до постоянной посадки, то есть у теплолюбивых растений с начала мая. Закаленные саженцы легче переносят перенос на постоянное место. Однако перед посадкой в грунт растение лучше обильно полить, чтобы оно не засохло сразу после посадки.
