Нежнейшая курочка и спагетти, пропитанные ароматным сметанным соусом — что может быть лучше для ужина! Подкупает еще и то, что этот ужин очень легко и быстро готовится.
Продукты:
- Филе куриное – 500-600 гр
- Макароны – 400 гр
- Соль
- Перец
- Масло растительное
- Сыр — 100 гр
Для соуса:
- Масло сливочное – 50 гр
- Горчица – 1 ст. ложка
- Вино белое – 2 ст. ложки
- Сметана густая – 1,5 стакана
- Яйца вареные – 2 шт.
- Зелень
Как приготовить спагетти с курицей в сметанном соусе:
Филе нарежьте на небольшие кусочки, посолите, поперчите и обжарьте на растительном масле, постоянно помешивая, до полной готовности.
Отварите макароны в подсоленной воде, отбросьте в дуршлаг.
В миске растопите сливочное масло, добавьте горчицу, белое вино, сметану, тертые яйца, нарубленную зелень.
Соедините макароны с филе курицы и полейте соусом. Все тщательно перемешайте. При подаче посыпьте тертым сыром.
Загрузка...
