Моя свекровь – медик, оперирующий акушер-гинеколог, доктор от бога. К ней ездят издалека на операции, роды, консультации. Она прекрасный специалист, профессионал в своем деле. У нее я рожала своего сына. Да и никому другому не хотела доверять это дело, тем более что знала, собственному внуку она поможет появиться на свет лучше другого доктора.
Когда сын пошел в детский сад, выяснилось, что у него аллергия на куриные яйца. Для нас это стало полной неожиданностью, продукт ребенок любит, да и почти во всех печеньях, булочках он присутствует. Аллерголог категорически запретила употреблять куриные яйца, только в ограниченном количестве перепелиные, индюшиные, утиные.
Уже больше года я не использую куриные яйца при приготовлении еды для ребенка. Представляете, сколько нужно перепелиных яиц, чтобы приготовить блинчики или оливье? А моя вечная борьба с продавцами, которые предоставляли мне сертификаты качества и состав продукции, чтобы ни в коем случае в выпечке не было белка, яичного меланжа или другого подобного продукта. Чего стоило только найти кондитера, который бы согласился испечь торт на день рождения сына с использованием утиных, индюшиных или перепелиных яиц!
И пока я тщательно изучала этикетки на печенье, булочках, сосисках (да, в них тоже есть яйца!) сама их готовила из дозволенных продуктов, любимая бабушка-медик «забывала» о моей просьбе не давать сыну яйца, то оливье его угостит, то булочку смажет желтком для румяности.
Я не раз поднимала этот вопрос с ней, на что получала ответ: «Да сколько там этого яйца! Эти аллергологи только для выкачки денег работают». Какая разница, много или нет, правдивые ли результаты аллергопроб? Я – мать, я прошу не давать моему ребенку определенный продукт, неужели моя просьба должна оставаться без внимания только потому, что «малыш съест совсем немного». Доктор категорически запретила яйца и содержащие их продукты во избежание появления реакции. Значит, когда свекровь делает пациентам назначения, игнорировать их нельзя, а наш доктор работает для собственного обогащения?
С родителями мужа мы живем в разных городах. Видимся по большим праздникам и всегда для меня это стресс. По истечении 1 года мы сделали повторный тест малышу, уровень аллергена существенно снижен. Доктор посоветовала еще придерживаться диеты, а я надеюсь, что смогу достучаться до любимой бабушки моего сына и следующий тест покажет, что мы справились с нашей проблемой.
Источник: greatsvadba.ru
