Моя мама с детства использует имбирь, чтобы сделать из него конфеты для нас. И даже сейчас они всегда есть в ее сумке. Эти конфеты помогали мне несколько раз избавиться от тошноты, когда меня укачивало. Они также могут помочь с болью в горле, тошнотой, простудой, пищеварением, головокружением, проблемах пазухи, и от тошноты.
Имбирные конфеты начали использовать ещё в Южной Индии. Имбирь используют в течение многих лет в качестве пряности, в свежем виде он имеет острый вкус. Он может помочь при кашле, вызванном простудными заболеваниями. Он также эффективен при пищевых отравлениях, тошноте, плохом пищеварении, поносе, отсутствии аппетита, простуде. Если вы из тех людей, которым не нравится вкус имбиря, вы можете использовать его по-другому. Это рецепт, который вы можете использовать и получить преимущества имбиря, не попробовав сам имбирь.
Наш рецепт!
Необходимые ингредиенты:
100 г свежего молодого имбиря;
1 стакан сахарного песка;
¼ стакана воды;
2 столовые ложки муки;
Щепотка порошка кардамона;
Масло.
Приготовление:
Очистите кожу из имбиря и тщательно промойте его проточной водой. Высушите его с помощью бумажных полотенец. После этого нужно натереть имбирь на мелкой терке. Далее нужно нагреть в маленькой кастрюле на среднем огне воду и добавить в нее сахар и порошок кардамона. Растопите сахар, постоянно перемешивая в течение нескольких минут. После того, как он начинает пузыриться, нужно проверить готов ли сахарный сироп.
Чтобы посмотреть видео перейдите на следующую страницу, нажав ее номер ниже.
